月別アーカイブ: 2021年12月
まぁ、冷え冷えでございます。
2021年12月27日 未分類
大寒波が来てると言う事で、それはそれは雪も凄い雪も積もるかな？と思ったら、雪はそれほどでも無く、それはちょっと一安心でしたが、ストーブをつけてても、部屋は１３℃位しかない！さぶい お店は、暖かいのでご安心を😄 話は変わり …
シュトレン出来あがりました。
2021年12月15日 未分類
母さんが夜鍋？夜なべしたシュトレンが焼き上がり、熟成されて ゆっくり、じっくり寝かせて、美味しく仕上がりました。 今年は、縁があればシュトレンちゃんが誰かの元に荷馬車に揺られて行くかもしれないし、行かないかもしれないし、 …
LINE公式アカウント始めましたぁ〜♪
2021年12月11日 未分類
この度、ドイツコーヒー夢の公式LINE アカウントを作成ました！ ただ、なんもわかってないまま見切り発車でごさますので、どうか一つなが〜い目でみてください。 LINE 公式アカウントからも予約を賜りたいとおもっております …
母さんがよなべして！
2021年12月4日 未分類
昨日から、仕込んでおります。 ドイツの伝統菓子、シュトレンをやっと焼ける段階にきました！ 多分、お昼前には焼き上がるかな！ 焼き上がったら、バターをたっぷり塗って、一週間は熟成させます。 シュトレンちゃんには、おねんねし …
たまにゃ、更新せなね！
2021年12月2日 未分類
こんな更新されないブログを楽しみにしてる！って声を聞きましたので、他愛もない事を、ちょくちょく書いていってみようかな！ なんか、前にもそんな事書いたっけな？ まあいっか！ どこまで行っても前向きです！ 今日は、体験でヘナ …
